750 grammes
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les délices de Nour el ain
3 novembre 2013

sablés au chocolat ( pattes de chat)

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 ingredients :

120g de beurre demi sel fondu 
100g de sucre glace
1 sachet de sucre vanille
un œuf
10 cl d'huile
350g de farine
50g de poudre d'amande
1 sachet de levure chimique
100g de chocolat noir pour le décor 

recette : 

mélangez la farine avec la poudre d'amande, la levure, le sucre vanillé, le sucre glace tamisé. 

puis l'oeuf, l'huile, et le beurre 

formez une belle boule 

laissez reposer 15 minutes 

puis formez des boules de 3 cm et les aplatir mais avec la paume et avec une fourchette aplatir pour faire un jolie décor 

mettre au four a 180

sortir du four et laissez refroidir 

faire fondre le chocolat avec 2 cuilleres a soupe d'eau trempez les biscuits dans le chocolat du coté vierge et posez sur une grille le temps que le chocolat durcisse 

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